Tarta de galletas proteica

Preparación

1. 1 Vertemos la bebida de soja en un plato y remojamos en ella las galletas durante unos segundos.
2. 2 Forramos un molde con papel de horno o film transparente y disponemos una primera capa con las galletas remojadas cubriendo la base del molde.
3. 3 A continuación, servimos una capa de natillas de vainilla alta en proteína y aplanamos bien la superficie.
4. 4 Repetimos dos veces el proceso disponiendo dos capas más de galletas remojadas y natilla de vainilla.
5. 5 Ponemos una última capa con galletas remojadas en la bebida de soja y finalizamos la tarta de galletas proteica cubriendo la superficie con natilla de chocolate alta en proteína.
6. 6 Aplanamos la superficie de la natilla de chocolate y refrigeramos la tarta durante al menos 3 horas.
7. 7 Tras el refrigerado, desmoldamos la tarta y la decoramos con mousse de vainilla alto en proteína y con mousse de chocolate alto en proteína utilizando una manga pastelera.
8. 8 Troceamos la barrita de proteína en cubos pequeños y los espolvoreamos por encima de la tarta de galletas proteica

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗