Salmón con verduras

Preparación

1. 1 Colocamos los filetes de salmón en una fuente de horno con papel vegetal, los salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite y unas gotas de limón.
2. 2 Mientras se hace la pizza horneamos durante 10 minutos o hasta que el interior esté jugoso y ligeramente rosado.
3. 3 En una sartén aparte, salteamos las verduras con un poco de aceite durante 6-8 minutos, hasta que estén tiernas pero crujientes.
4. 4 Servimos el salmón sobre una base de verduras, decoramos con perejil.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗