Pollo con espinacas

Preparación

1. 1 Cortamos las pechugas en filetes y salpimentamos. En una sartén amplia con aceite caliente, cocinamos el pollo hasta dorarlo por ambos lados. Retiramos y reservamos.
2. 2 En la misma sartén, añadimos la mantequilla y los ajos laminados. Cocinamos a fuego medio sin que lleguen a dorarse.
3. 3 Incorporamos el caldo de ave, la nata, el zumo de limón y el parmesano rallado. Cocinamos unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
4. 4 Agregamos las espinacas y cocinamos hasta que se reduzcan. Volvemos a incorporar el pollo y listo para servir.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗