Tarta de espinacas y quesos

Preparación

1. 1 Precalentamos el horno a 180 °C. Colocamos la masa de hojaldre en un molde, ajustamos los bordes y la pinchamos con un tenedor. Horneamos 15 minutos para que quede crujiente.
2. 2 En una sartén con aceite de oliva, salteamos las espinacas hasta que reduzcan su volumen. Retiramos el exceso de líquido y dejamos templar.
3. 3 En un bol batimos los huevos con la nata, el queso desmenuzado, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Incorporamos las espinacas y mezclamos.
4. 4 Vertemos la mezcla sobre la base, repartimos los piñones por encima y horneamos 30 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y el relleno firme. Dejamos reposar unos minutos antes de servir.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗