Pan de queso en panificadora

Preparación

1. 1 Calentamos ligeramente la leche y vertemos en la cubeta de la panificadora con los brazos amasadores colocados. Añadimos huevo, mantequilla derretida, harina, sal, levadura, comino y solo 170 g de queso cheddar rallado.
2. 2 Colocamos la cubeta en la panificadora y cerramos la tapa. Seleccionamos el programa 3 (esponjoso), peso ligero (1000g), grado de tueste medio e iniciamos. Durante el segundo amasado suena un aviso “ADD” y entonces añadimos los 60 g de queso cheddar rallado restante por encima.
3. 3 Tras la segunda tanda de amasado y fermentación, vuelve a sonar un aviso “RMV”, en este momento retiramos los brazos amasadores, damos forma al pan y cerramos de nuevo.
4. 4 Una vez listo el pan, retiramos la cubeta, dejamos que se enfríe un poco, desmoldamos y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗