Magdalenas de manzana y zanahoria

Preparación

1. 1 En un recipiente amplio, tamizamos la harina junto con el azúcar moreno y la levadura. Añadimos los huevos, la leche y el aceite y removemos bien el conjunto.
2. 2 Pelamos y rallamos la zanahoria con un rallador y la añadimos a la mezcla anterior. Reservamos una manzana y pelamos, descorazonamos y rallamos la otra. La añadimos al recipiente con la canela y mezclamos el conjunto hasta integrar.
3. 3 Disponemos la masa en los moldes de magdalena y decoramos con láminas de manzana pintadas con miel. Horneamos a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
4. 4 Decoramos las magdalenas con un poco de canela y…¡listas para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗