Hamburguesa de vacuno

Preparación

1. 1 Para la salsa de aguacate cortamos los aguacates, les quitamos el hueso y la piel y los machacamos en un mortero. Picamos la cebolleta y el tomate y los mezclamos con el aguacate triturado, el zumo de lima y la sal. Reservamos.
2. 2 Para la hamburguesa en una sartén con un poco de aceite, doramos las hamburguesas por ambos lados y reservamos.
3. 3 Colocamos el bacon en una bandeja con papel de horno y horneamos a 200º durante 7 minutos.
4. 4 Montamos las hamburguesas, disponiendo la salsa de aguacate sobre las bases de los panes, añadimos las hamburguesas, el queso cheddar y el queso gouda, el bacon y las tapas de pan. Emplatamos en el plato que más nos guste y… ¡ya están listas para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗