¡Todo al horno! Alitas con miel y salsa de soja con ensalada de pepino y arroz al coco

Preparación

1. 1 Precalienta el horno a 220ºC.En un bol, agrega la miel, la salsa de soja, las alitas de pollo, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Remueve.Coloca las alitas de pollo en un lado de una bandeja de horno con papel de horno.RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
2. 2 En una fuente para horno, agrega la leche de coco, el arroz y el agua.Mezcla bien y coloca la fuente en el otro lado de la bandeja de horno, junto a las alitas.Hornea todo a media altura 25-30 min o hasta que el arroz esté tierno y las alitas queden doradas y bien cocinadas. Gira las alitas a mitad de cocción.
3. 3 Retira los extremos del pepino y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas finas.En un bol, mezcla el vinagre, chorrito de aceite, sal y pimienta.Agrega el pepino y la mitad de las semillas de sésamo y mezcla bien.Una vez el arroz esté listo, remueve para separar.
4. 4 Sirve el arroz, las alitas de pollo y la ensalada de pepino en platos, por separado.Agrega las semillas de sésamo negro restantes sobre el plato.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de HelloFresh. Verla en su web ↗