Tagliatelle fácil a la boloñesa con queso rallado

Preparación

1. 1 Pela la cebolla, divídela en dos y córtala en daditos pequeños.Pela y ralla la zanahoria.Pela y ralla el ajo (ver cantidad en ingredientes).Pon una olla con agua a hervir
2. 2 En una sartén, agrega un chorrito de aceite junto con el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min o hasta que se dore.Agrega la cebolla, la zanahoria y al carne y cocina 5-6 min
3. 3 Agrega el tomate passata a la sartén, un chorrito de aceite y cocina 2-3 min hasta que reduzca un poco. Salpimienta al gusto y agrega el orégano (ver cantidad en ingredientes)Cuando el agua hierva, agrega los tagliatelle y cocina 2 min. Luego escurre con ayuda de un colador
4. 4 Sirve la pasta en los platos, encima coloca la salsa y termina con el queso rallado

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de HelloFresh. Verla en su web ↗