Platos principales · Japonesa
Shogayaki: extra de ternera en salsa asiática con verduritas con arroz y vinagreta de soja
¿Sabías que el shōgayaki es uno de los platos más populares de Japón? Consiste en lonchas finas de cerdo salteadas con jengibre rallado, salsa de soja y mirin, creando un sabor aromático, ligeramente dulce y picante a la vez. Es rápido, sencillo y muy apreciado tanto en casa como en restaurantes japoneses.
4,2 de 5 · 20 valoraciones
- Total
- 15 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Información nutricional
por ración
- Proteína por 100 kcal
- 9,7 g
- Azúcares
- 11,1 g
- Grasa saturada
- 7,6 g
- Peso de la ración
- 490 g
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Ingredientes
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Preparación
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