Salpicón de pulpo

Preparación

1. 1 Picamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y los reservamos en un bol.
2. 2 Pelamos los tomates, los cortamos en pequeños dados y los añadimos al bol anterior.
3. 3 Incorporamos también el pulpo cortado con ayuda de una tijera y sazonamos.
4. 4 Preparamos una vinagreta en un bol batiendo con una varilla el aceite con el vinagre y el pimentón. La vertemos sobre los ingredientes anteriores, emplatamos y… ¡a disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗