Polos caseros con la batidora de frutas

Preparación

1. 1 Pelamos el mango y cortamos una parte en dados de un centímetro aproximadamente. Cortamos la frambuesa en cuartos y reservamos ambas frutas. Pelamos las ciruelas.
2. 2 Con el resto de mango que no hemos cortado en dados (aproximadamente unos 50 gr), lo añadimos a la batidora con el agua y la ciruela y trituramos hasta que quede un zumo de textura fina. Endulzamos con el sirope de agave. Colamos con un colador fino el zumo para que sea más traslúcido y se aprecie mejor la fruta.
3. 3 Rellenamos el molde con el zumo a la mitad. Colocamos los trocitos de fruta dentro del molde del polo intercalando ambas frutas. Congelamos aproximadamente durante 2 o 3 horas.
4. 4 Cortamos las cerezas en cuartos y reservamos junto a los arándanos enteros (si son pequeños cortamos también en mitades). Reservamos ambas frutas.
5. 5 Para el zumo natural, pelamos las ciruelas y las añadimos a la batidora junto con las cerezas sin hueso (aproximadamente unos 50 gr), el agua y el sirope. Trituramos bien hasta que quede un zumo de textura fina. Colamos con un colador fino el zumo para que sea más traslúcido y se aprecie mejor la fruta.
6. 6 Rellenamos el molde con el zumo a la mitad. Colocamos los trocitos de fruta dentro del molde del polo intercalando ambas frutas. Congelamos aproximadamente durante 2 o 3 horas.
7. 7 Pelamos la sandía y la cortamos en dados de un centímetro aproximadamente. Después, pelamos el kiwi y cortamos primero en rodajas y luego en triángulos pequeños.
8. 8 Para el zumo natural, trituramos en la batidora la manzana con limón exprimido, agua y el sirope. Colamos con un colador fino el zumo para que sea más traslúcido y se aprecie mejor la fruta. Rellenamos el molde con el zumo a la mitad.
9. 9 Añadimos los trocitos de fruta dentro de la polera intercalando ambas frutas, rellenar con más zumo si es necesario y congelamos aproximadamente durante 2 o 3 horas.
10. 10 Pelamos el plátano y lo cortamos en trozos medianos. Deshuesamos las cerezas y añadimos todo en el vaso de la batidora junto con la bebida de avena. Trituramos hasta que quede con una textura cremosa, no muy líquida.
11. 11 Rellenamos los moldes de helado en forma de cono y congelamos aproximadamente durante 2 o 3 horas.
12. 12 Pelamos la piña y la cortamos en dados grandes. Incorporamos al vaso de la batidora junto con el agua y trituramos hasta obtener una textura cremosa.
13. 13 Rellenamos los moldes de helado en forma de cono y congelamos aproximadamente durante 2 o 3 horas.
14. 14 Lavamos, pelamos y troceamos la zanahoria en trozos pequeños y la ponemos a hervir en un cazo pequeño hasta que quede blandita. Mientras tanto exprimimos las naranjas para obtener su zumo.
15. 15 Escurrimos la zanahoria y la metemos en el vaso de la batidora. Añadimos el zumo de naranja, agua y zumo de limón y trituramos hasta obtener una textura cremosa y fina.
16. 16 Rellenamos los moldes de helado en forma de cono y congelamos durante 2 o 3 horas.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗