Macedonia de frutas

Preparación

1. 1 Abrimos la sandía por la parte superior a una tercera parte aproximadamente (haciendo una tapa) y con la ayuda de una cucharada la vaciamos completamente (guardamos la pulpa de sandía para otra receta).
2. 2 Pelamos las frutas y las cortamos a dados. Con la ayuda de un palillo largo montamos las brochetas alternando trocitos de kiwi, piña, plátano, arándanos, frambuesas y melón. Reservamos en la nevera para servir bien fresquito.
3. 3 Preparamos las dos salsas. Para la primera trituramos 1 yogur natural junto con una pera pelada y cortada a trocitos y la canela. Para la segunda salsa trituramos el yogur restante junto con la mermelada de fresas.
4. 4 Disponemos las brochetas encima de la parte superior de la sandía y al lado la tapa, para simular una barbacoa (podemos hacer un pequeño corte en la parte inferior de la sandía para que quede firme). Acompañamos las brochetas con las dos salsas.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗