Tarta de plátano y chocolate

Preparación

1. 1 Para la base de tarta en un bol tamizamos harina y levadura. Añadimos aceite de oliva, sirope de ágave, la bebida de soja y amasamos. Formamos una bola y la extendemos sobre el molde de tarta previamente engrasado cubriéndolo de forma homogénea.
2. 2 Trituramos las magdalenas y las mezclamos con la leche de almendras hasta que empape. Disponemos la mezcla sobre la base de la tarta y reservamos en la nevera.
3. 3 Para el relleno con ayuda de una batidora de mano, trituramos el plátano junto a la leche de almendra y la maizena. Calentamos esta mezcla sin dejar de remover hasta que espese.
4. 4 Vertemos esta mezcla con cuidado sobre la tarta y horneamos a 180º durante 45 minutos. Una vez fuera del horno, decoramos la tarta espolvoreando canela y disponiendo rodajas de plátano.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗