Pollo empanado

Name: Pollo empanado
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g pechugas de pollo; 150 g ensalada deluxe; 20 g aceitunas rellenas de anchoa; 20 g tomates cherry; 200 ml aceite de oliva; sal

Total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4

Información nutricional

por ración

209 kcal

Proteína 7 g 13% kcal

Hidratos 8 g 15% kcal

Grasa 17 g 72% kcal

Proteína por 100 kcal: 3,3 g

Valores publicados por Recetas Lidl. Son orientativos: dependen de las marcas y cantidades exactas que uses.

Ingredientes

Raciones

Los macros son siempre por ración, aunque cambies el número de raciones.

Preparación

Calentamos aceite de oliva en una sartén a 180ºC. Freímos el pollo empanado durante 3 min por cada lado hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Lo colocamos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Colocamos en un plato una base de hojas de lechuga variada. Cortamos el pollo en tiras gruesas y las ponemos sobre la base de lechuga.
Decoramos con aceitunas y cherrys cortados por la mitad a un lado del plato.