Merluza al horno

Preparación

1. 1 Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Picamos una cebolla en juliana y el ajo en láminas.
2. 2 En una bandeja de horno, colocamos las patatas junto con la cebolla y el ajo. Añadimos un poco de aceite, sal, pimienta negra y el vino blanco.
3. 3 Horneamos a 180ºC durante unos 40 minutos. Pasado ese tiempo, colocamos los filetes de merluza salpimentados sobre las patatas y vertemos un hilo de aceite de oliva. Horneamos otros 10 a 12 minutos.
4. 4 Retiramos la bandeja del horno, terminamos con un poco de perejil picado sobre la merluza y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗