Magdalenas de plátano

Preparación

1. 1 Para las magdalenas trituramos los copos de avena hasta obtener un polvo fino y reservamos. Por otro lado, machacamos los plátanos y mezclamos con huevo batido y mantequilla fundida. Incorporamos la avena, levadura en polvo, canela y sal y trituramos hasta integrar.
2. 2 Disponemos la masa de magdalenas sobre moldes aptos para horno con blondas de papel y horneamos a 200º durante 20 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar.
3. 3 Para la decoración trituramos los plátanos junto con el queso crema hasta integrar y reservamos en una manga en frío. Por otro lado, fundimos los chocolates y formamos bigotes con el negro y corazones con el blanco. Dejamos enfriar en la nevera.
4. 4 Sobre las magdalenas, disponemos la crema de plátano y queso, un bigote de chocolate negro, un corazón, una rodajita de plátano y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗