Galletas para el Día del Padre

Preparación

1. 1 Batimos huevo con mantequilla derretida, panela y azúcar avainillado hasta espumar ligeramente.
2. 2 En una picadora, trituramos ligeramente los copos de avena y los añadimos a la mezcla anterior. Incorporamos canela, ralladura y zumo de media naranja y mezclamos bien. Reposamos en la nevera durante 25 minutos.
3. 3 Boleamos la masa, presionamos ligeramente y damos forma de letras “I love papá” con ayuda de moldes. Disponemos en una bandeja con papel de horno y horneamos a 180º durante 15 minutos aproximadamente.
4. 4 En un cazo, derretimos chocolate al baño maria y lo disponemos en una manga. Cubrimos los corazones de galleta con el chocolate, reservamos hasta que el chocolate se endurezca y…¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗