Lubina al horno

Preparación

1. 1 Precalentamos el horno a 180°C. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas estilo panaderas y la cebolla en rodajas. Las ponemos en una bandeja de horno, las rociamos con aceite de oliva, sal, pimienta y romero, y horneamos durante 10 minutos.
2. 2 Mientras las patatas se hornean salpimentamos la lubina.
3. 3 Sacamos la bandeja del horno y colocamos la lubina encima de las patatas y la cebolla y vertemos el vino blanco por encima.
4. 4 Volvemos a meter la bandeja en el horno y horneamos todo durante 25 minutos, hasta que la lubina esté cocida y las patatas tiernas.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗