Ensalada de jamón

Preparación

1. 1 Cortar el melocotón en gajos.
2. 2 Marcar los gajos en una sartén caliente a fuego fuerte durante unos segundos por cada lado hasta que estén ligeramente dorados, sin necesidad de añadir aceite ni mantequilla.
3. 3 Disponer las hojas verdes como base del plato.
4. 4 Añadir el jamón serrano troceado en pequeñas porciones.
5. 5 Incorporar los gajos de melocotón templados.
6. 6 Desmenuzar el queso sobre la ensalada para aportar textura.
7. 7 Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗