Judías verdes con jamón

Preparación

1. 1 Lavamos las judías verdes, las cortamos y las cocemos en una olla con agua hirviendo con sal durante aproximadamente 5 minutos, hasta que queden tiernas pero crujientes. Las escurrimos bien.
2. 2 En una sartén con un hilo de aceite de oliva, doramos los taquitos de jamón hasta que estén crujientes.
3. 3 Añadimos las judías verdes cocidas a la sartén con el jamón y salteamos brevemente para que se mezclen los sabores.
4. 4 Vertemos el tomate triturado en la sartén y sazonamos con sal y pimienta. Cocinamos unos minutos más hasta que el tomate se integre bien con las judías y el jamón.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗