Alitas de pollo crujientes al horno

Preparación

1. 1 Para las alitas de pollo, precalentamos el horno a 200ºC. En un cuenco, mezclamos el almidón de maíz con la pimienta, la sal y el pimentón. En un bol batimos los huevos. En otro bol colocamos los cornflakes triturados finos junto con el pan rallado y las hierbas.
2. 2 Para rebozar las alitas, primero pasamos por el bol de almidón de maíz, pasamos por el huevo y terminamos con los cereales. Repetimos con todas las alitas y las disponemos sobre una bandeja de horno, dejando espacio entre ellas.
3. 3 Llevamos al horno y horneamos durante 15 minutos. Pasado este tiempo les damos la vuelta y horneamos 10 minutos más o hasta que estén crujientes.
4. 4 Para la salsa de mostaza, mezclamos las mostazas junto con el zumo de un limón, una pizca de sal, pimienta y miel. Removemos e integramos. Servimos las alitas de pollo dispuestas en una bandeja acompañadas de la salsa de mostaza y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗