Tarta de queso

Preparación

1. 1 Ponemos los huevos y el azúcar en un bol grande. Batimos con varillas eléctricas a velocidad alta durante unos minutos, hasta que la mezcla blanquee y haya doblado su volumen.
2. 2 Incorporamos el queso crema y batimos hasta que quede completamente integrado. Añadimos el yogur griego y mezclamos de nuevo con las varillas hasta obtener una crema homogénea.
3. 3 Tamizamos la harina directamente sobre la mezcla y batimos por última vez hasta que no queden grumos.
4. 4 Engrasamos el molde desmontable con mantequilla y colocamos papel de hornear en la base para evitar que se pegue. Vertemos la masa y horneamos a 180 ºC (calor arriba y abajo sin ventilador) durante 36 minutos. Luego activamos el ventilador y horneamos 6 minutos más.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗