Tarta de galletas y limón

Preparación

1. 1 Echamos a un bol grande la leche condensada, la leche evaporada y el queso para untar.
2. 2 Exprimimos los limones y añadimos el zumo de limón al bol con el resto de ingredientes. Batimos y rápidamente notamos que la mezcla empieza a espesar y adquiere textura cremosa.
3. 3 Utilizamos un molde desmoldable y cubrimos la base con un poco de crema para que las galletas queden bien sujetas en el fondo
4. 4 Disponemos una primera capa de galletas María Doradas cubriendo toda la base de la tarta.
5. 5 Vertemos una primera capa de la mezcla de limón.
6. 6 Repetimos para hacer tres capas alternando las galletas y la crema de limón. Finalizamos con la capa de limón, aplanamos la superficie y refrigeramos la tarta durante 2 horas.
7. 7 Una vez pasado el tiempo de refrigerado, desmoldamos y decoramos la tarta con chocolate blanco derretido, galletas picadas por el borde, ralladura de limón y hojas de hierbahuerto.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗