Saladitos de hojaldre

Preparación

1. 1 Cortamos el calabacín, el pimiento y el puerro en tiras de 5 cm de altura y 1 cm de grosor aproximadamente. Reservamos en un bol, aliñamos con sal, aceite de oliva y removemos.
2. 2 Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 12 porciones cuadradas iguales. Extendemos el tomate frito en la parte central de cada una sin llegar a los extremos y cubrimos con el jamón serrano.
3. 3 Rallamos sobre éste el queso emmental y disponemos encima en diagonal unas pocas verduras variadas de las que hemos cortado anteriormente. Unimos los extremos diagonales contrarios en la parte central fijándolos con un poco de huevo batido.
4. 4 Pintamos el resto de hojaldre con más huevo para darle brillo y espolvoreamos albahaca seca. Horneamos a 190ºC durante 20 minutos y… ¡a disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗