Pastel frío de jamón y atún

Preparación

1. 1 Para el relleno de atún, picamos las aceitunas y los pepinillos en pequeños trozos. Colocamos los ingredientes en un bol junto con el atún. Integramos, salpimentamos y reservamos.
2. 2 En una olla cocemos los huevos durante 12 minutos aproximadamente. Sacamos los huevos en agua fría, pelamos y picamos. Cortamos el jamón en tiras. Colocamos 3 rebanadas de pan, cortando y acomodando para que cubra la circunferencia del molde. Extendemos la mezcla de atún y añadimos la lechuga. Añadimos otra capa de pan y untamos con queso, jamón y huevo picado.
3. 3 Cerramos con pan y prensamos. Enfriamos en la nevera durante 2 horas. Desmoldamos y cubrimos la superficie con una capa de mayonesa. Decoramos con mini rulos de jamón, aceitunas laminadas y tomates cherry partidos por la superficie

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗