Canelones fríos de jamón cocido

Preparación

1. 1 Comenzamos por el relleno de los canelones, en una cazuela con agua y una pizca de sal, cocemos la ensaladilla durante 6 minutos. Retiramos y dejamos templar. Colocamos los ingredientes en un bol junto con el atún, añadimos la mayonesa y el queso crema. Integramos, salpimentamos y reservamos.
2. 2 En una olla cocemos los huevos durante 12 minutos aproximadamente. Sacamos los huevos en agua fría y los pelamos. Reservamos un huevo para la decoración y cortamos el resto en dados para integrarlos a la mezcla de atún.
3. 3 En una loncha de jamón cocido disponemos el relleno y enrollamos formando un tubo, con el relleno en su interior. Repetimos el procedimiento hasta terminar toda la mezcla.
4. 4 Presentamos los canelones en una bandeja, uno pegado a otro, dejando el cierre en la parte de abajo. Decoramos con unas láminas de aceitunas, huevo rallado y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗