Huevos rellenos

Preparación

1. 1 Hervimos los huevos durante 10-12 minutos, los dejamos enfriar y los pelamos.
2. 2 Cortamos los huevos por la mitad en zig-zag y separamos la yema de la clara.
3. 3 En un bol mezclamos la yema junto con el atún y la mayonesa. Rellenamos los huevos con la mezcla anterior.
4. 4 Disponemos una base de rúcula en el plato y colocamos los huevos encima. Finalmente decoramos los huevos simulando unos pollitos con unos trocitos de aceitunas negras a modo de ojos y unas tiras de pimiento rojo a modo de nariz, boca y cresta.¡Y ya están listos estos deliciosos huevos rellenos en forma de pollitos!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗