Huevos revueltos con tostadas

Preparación

1. 1 Con 4 unidades de huevos hacemos un revuelto (ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén y añadimos los huevos batidos, cocinamos durante unos minutos, mezclando continuamente y salamos al gusto). Con el quinto huevo preparamos un huevo duro, hirviéndolo en agua durante 10 minutos. Lo pelamos y lo cortamos a rodajas.
2. 2 Tostamos el pan y lo cortamos en forma de huevo abierto.
3. 3 Cortamos unos tomates cherrys a rodajas redondas (que servirán para la cresta) y otros en forma de media luna (que servirán para hacer las orejas). Con la zanahoria hacemos unos triángulos (que serán la nariz) y unos trocitos en forma de patas.
4. 4 Montamos el pollito. En la base del plato colocamos el trocito de pan de molde. Encima el huevo revuelto en forma redondeada (para hacer el pollito). Colocamos los diferentes detalles; cresta (con 3 rodajas de tomates cherry), las orejas (con 2 trocitos de tomate en forma de media luna), los ojos (con 2 rodajas de huevo duro y 2 rodajas de aceituna negra en el centro), la nariz (con los triángulos de zanahoria), las patas (con los trocitos de zanahoria) y finalmente las cejas (con unos trocitos pequeños de aceituna negra).

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗