Merluza al pisto

Preparación

1. 1 En una sartén grande, calentamos un hilito de aceite de oliva a fuego medio. Salpimentamos la merluza y cocinamos un par de minutos por cada lado y reservamos.
2. 2 En la misma sartén, vertemos salsa de pisto y la calentamos a fuego medio. Cortamos aceitunas en mitades, las añadimos a la sartén y removemos hasta integrar.
3. 3 Incorporamos los filetes de merluza a la sartén con pisto, tapamos y dejamos cocinar un par de minutos más.
4. 4 Disponemos una base de pisto en un plato, añadimos varios filetes de merluza y terminamos con más salsa de pisto al gusto.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗