Lomos de salmón en papillote a la naranja

Preparación

1. 1 En un bol mezclamos la miel, zumo de naranja y vino blanco.
2. 2 Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana fina y mezclamos las dos verduras en un bol. Cortamos los espárragos en porciones.
3. 3 Sobre una lámina de papel de aluminio, colocamos una cama de cebolla y pimiento rojo. Disponemos encima unos espárragos y añadimos un chorrito de aceite de oliva. Colocamos el lomo de salmón.
4. 4 Vertemos una cuarta parte de la salsa de naranja. Salpimentamos y cerramos formando paquetes. Metemos a hornear durante 15 minutos a 200ºC. Abrimos los paquetitos, servimos con la salsa, ralladura de naranja y… ¡A disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗