Guiso de conejo de El Señor de los Anillos

Preparación

1. 1 Sazonamos y enharinamos el conejo. Lo freímos en una olla y reservamos.
2. 2 Pelamos las patatas, las zanahorias y el diente de ajo. Cascamos las primeras y cortamos las otras dos verduras en dados y láminas respectivamente. Los rehogamos en la olla anterior.
3. 3 Una vez rehogados, añadimos las avellanas trituradas, la hoja de laurel y tomillo seco al gusto.
4. 4 Incorporamos el conejo, agua hasta cubrir y añadimos un poco más de sal. Cocinamos durante 20 minutos a fuego lento, servimos y… ¡a disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗