Ensalada de frutas para el Baby Led Weaning

Preparación

1. 1 Cogemos las diferentes frutas y las lavamos bien. Luego pelamos el albaricoque y el melocotón, los partimos por la mitad para retirar el hueso. Cogemos las mitades y las partimos en gajos. Al melón le retiramos las pepitas y lo partimos a trozos finos, como un dedo de ancho.
2. 2 Las uvas y las cerezas las cortaremos de un modo diferente al resto de las frutas, debido a su forma redonda. Por seguridad todas las frutas con esta forma se tendrán que partir de la manera que explicamos a continuación. A las uvas les quitamos la piel. Tanto las uvas como las cerezas las partiremos por la mitad de forma longitudinal para extraerle el hueso o las pepitas. Una vez retirados los huesos volvemos a partir esas mitades por la mitad, de tal forma que, nos queden 4 trocitos alargados de cada uva o cereza.
3. 3 La manzana es una fruta que no se debe dar a trozos grandes a menores de 3 años. Por eso, la cortaremos de forma diferente. La podemos rallar o cocer, pero en este caso la partiremos en láminas finitas, quitando la piel y el corazón. Nos podemos ayudar de una mandolina para partirlas finitas.
4. 4 Pelamos el plátano y lo partimos en 2 trozos. Partimos cada mitad de forma longitudinal, y luego, otra vez más, hasta obtener 4 trozos de cada mitad. Otra forma de presentarle el plátano, es partirlo por la mitad sin quitarle la piel y solo quitar un trocito de piel de la parte de arriba. Así no lo chafará con sus manitas al cogerlo.
5. 5 Por último, colocamos las frutas en un plato y ¡a comer!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗