Corazones marmolados

Preparación

1. 1 Con ayuda de una batidora trituramos los huevos, el aceite de oliva, el zumo, la ralladura de naranja y los dátiles.
2. 2 Añadimos la harina tamizada y mezclamos bien. Dividimos la masa en dos partes y en una de ellas le añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien.
3. 3 Colocamos en el molde en forma de corazón, alternando las dos masas, de tal forma que nos quede un pastel marmolado. Horneamos a 180 ºC durante 20-30 minutos (en función de la medida del molde). Desmoldamos una vez esté frío.
4. 4 Servimos en un plato con unos frutos rojos previamente descongelados y triturados y también con un poco de cacao en polvo por encima.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗