Batido de chocolate con nata

Preparación

1. 1 Pelamos y cortamos los mangos en dados. Los disponemos en una fuente con papel de hornear bien separados y los congelamos durante 1 hora.
2. 2 Cuando queden 10 minutos para que se congelen, fundimos el chocolate fondant al baño María y lo reservamos en caliente.
3. 3 Disponemos los mangos ya congelados en un vaso mezclador, los dátiles hidratados en agua caliente, la bebida de coco y por último el chocolate fundido. Batimos durante 3 minutos hasta obtener una textura homogénea.
4. 4 Servimos en los vasos que más nos gusten y añadimos nata montada con ayuda de una manga pastelera. Decoramos con dados de mango y frambuesas al gusto. Espolvoreamos semillas, rallamos un poco de chocolate y… ¡a disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗