¡Todo al horno! Salmón noruego con pimentón y miel con verduritas asadas

Preparación

1. 1 Precalienta el horno a 220ºC.Pela la cebolla y córtala en tiras finas.Retira los extremos del calabacín y córtalo por la mitad a lo largo. Corta en medias lunas de 0,5-1 cm.Corta el pimiento en tiras finas.Corta las patatas en gajos de 1-2 cm de grosorEscurre el maíz.
2. 2 Coloca las verduras en una bandeja de horno con papel de horno y adereza con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Remueve.Hornea las verduras a media altura durante 20 min.
3. 3 En un bol, mezcla con varillas el pimentón, la miel y un chorrito de agua.Salpimienta el salmón.Cuando las verduras se hayan horneado 20 min, remueve.Agrega el salmón sobre las verduras y hornea 10 min más.Después, cubre el salmón con la salsa de pimentón y miel y hornea 5 min más, hasta que quede hecho y las verduras estén tiernas.RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular pescado crudo.
4. 4 Sirve las verduras asadas en la base de los platos.Coloca encima el salmón con pimentón y miel.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de HelloFresh. Verla en su web ↗