Tabla de antipasti

Preparación

1. 1 Para la piadina disponemos salami, mozzarella en rodajas y orégano sobre la superficie de una piadina previamente calentada en microondas o sartén. Tapamos con otra piadina, cerramos y cortamos porciones en forma de triángulo.
2. 2 Para la tabla de antipasti Sobre una tabla de madera, colocamos las piadinas junto con varias porciones de pizza con crema de espárragos a 220º durante 8 minutos y de pizza de prosciutto a 200º durante 13 minutos aproximadamente. Decoramos con cherrys.
3. 3 En otra tabla, repartimos el prosciutto, los quesos provoleta, parmiggiano en lascas, mascarpone e gorgonzola. Disponemos una mozzarela pintada con aceite, salami y terminamos con grissinis, tomate seco, tomates cherry y uvas, rellenando huecos.
4. 4 Para la tabla de dulces disponemos los dulces en una tablita de madera de manera ordenada, incluyendo los cantuccini, fior di neve, fior di cacao, amaretti, cornetti y los chocolates de praliné. ¡Y ya están listas nuestras tablas para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗