Semifrío de yogur y galleta

Name: Semifrío de yogur y galleta
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g yogur griego natural; 8 g azúcar avainillado; 1 paquete galleta lotus; 175 g leche entera; 1 paquete galleta lotus

Total: 20 min
Raciones: 2

Información nutricional

por ración

371 kcal

Proteína 9 g 8% kcal

Hidratos 33 g 31% kcal

Grasa 29 g 61% kcal

Proteína por 100 kcal: 2,4 g

Valores publicados por Recetas Lidl. Son orientativos: dependen de las marcas y cantidades exactas que uses.

Ingredientes

Raciones

400 g yogur griego natural
8 g azúcar avainillado
1 paquete galleta lotus
175 g leche entera
1 paquete galleta lotus

Los macros son siempre por ración, aunque cambies el número de raciones.

Preparación

Trituramos las galletas hasta obtener un polvo fino. Si queremos base compacta.
En otro bol mezclamos el yogur con el azúcar avainillado hasta que quede fluido.
Preparamos la crema de galleta casera triturando 1 paquete de galletas hasta que sean polvo muy fino. Añadimos la leche y trituramos hasta obtener una crema brillante y untuosa.
Montamos por capas alternando crema de yogur, hilos de crema Lotus, galleta triturada y repetimos hasta completar el vaso. Terminamos con una capa fina de crema y una galleta entera.