Polos de frutos rojos y yogur

Name: Polos de frutos rojos y yogur
Total time: 195 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 200 g yogur griego; 400 g frutos del bosque; 1 cucharada zumo de limón; 40 g azúcar

Refréscate de forma saludable con unos deliciosos polos de yogur y frutas del bosque hechos en casa. ¡Aprende cómo hacerlos!

Total: 3 h 15 min
Cocción: 3 h 15 min
Raciones: 6

Información nutricional

por ración

98 kcal

Proteína 2 g 8% kcal

Hidratos 13 g 54% kcal

Grasa 4 g 38% kcal

Proteína por 100 kcal: 2 g

Valores publicados por Recetas Lidl. Son orientativos: dependen de las marcas y cantidades exactas que uses.

Ingredientes

Raciones

200 g yogur griego
400 g frutos del bosque
1 cucharada zumo de limón
40 g azúcar

Los macros son siempre por ración, aunque cambies el número de raciones.

Preparación

En un cazo, calentamos los frutos rojos congelados con el zumo de limón, un poco de agua y el azúcar. Dejamos que cuezan hasta que la fruta esté blandita. Es importante que cocinemos los frutos rojos, ya que al ser fruta congelada, una vez descongelado el producto no podríamos volverla a congelarlo.
Trituramos la fruta cocida hasta conseguir un sirope. Colamos para eliminar las pepitas y dejamos que se enfríe antes de añadir el yogur. Batimos la mezcla para que se integre bien.
Rellenamos los moldes de los polos y congelamos durante unas 3 horas. Podemos utilizar cualquier molde que tengamos en casa, incluso si no tuviéramos moldes podríamos utilizar vasitos pequeños.
Desmoldamos los polos pasando los moldes unos segundos por agua.