Pollo estilo cajún con patatas con todo: bacon crujiente, creme fraiche y cebollino

Preparación

1. 1 Precalienta el horno a 220ºC.Corta las patatas en varitas de 1 cm de ancho aproximadamente.Vierte las patatas en una bandeja de horno con papel de horno, añade las especias cajún, salpimeinta y añade un chorrito de aceite generoso.Corta la cebolleta en tiras finas, reserva la parte verde hasta el emplatado.
2. 2 Hornea las patatas en el estante medio durnate 15 min, hasta que las patatas estén crujientes y tiernas en el interior.En una fuente para horno añade el bacon, la parte blanca de la cebolleta, junto a un chorrito de aceite y las especias cajún.
3. 3 Una vez las patatas se hayan horneado 15 min, añade la fuente con el bacon y la cebolla en el horno en el estante medio-alto y hornea 15 min, hasta que el bacon estén cocinados.
4. 4 Añade el queso rallado estilo italiano sobre las patatas y cocina 3 min más, hasta que se funda.Emplata las patatas en la base de un plato hondo, coloca el bacon con la cebolleta encima, decora con la creme fraiche y por último con la parte verde de la cebolleta

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de HelloFresh. Verla en su web ↗