Patatas especiadas al horno con guacamole

Preparación

1. 1 Para las patatas Lavamos y cortamos las patatas en gajos.
2. 2 Las disponemos en un bol y añadimos generosamente hierbas provenzales, curry, pimienta negra, sal, un poco de aceite de oliva virgen extra y mezclamos.
3. 3 Disponemos en una bandeja con papel de hornear y horneamos durante 20 minutos a 200 ºC.
4. 4 Para el guacamole trituramos los aguacates con la cebolleta, el tomate, un poco de cilantro, el zumo de lima y un poco de sal. Servimos acompañando los gajos de patata, decoramos con un poco más de cilantro picado y… ¡a disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗