Jamoncitos de pollo a la jardinera

Preparación

1. 1 Salpimentamos los jamoncitos de pollo. En una cazuela con aceite de oliva, doramos todas las piezas por ambos lados y reservamos.
2. 2 En la misma sartén, sofreímos el ajo junto con la cebolla. Añadimos los pimientos en trozos, las zanahorias en rodajas y las patatas en cubos.
3. 3 Cocinamos el conjunto durante unos 5 minutos y vertemos el tomate frito, el caldo de pollo, el orégano y sal.
4. 4 Llevamos a hervor y bajamos el fuego, mientras añadimos los jamoncitos de pollo junto con los guisantes. Dejamos cocer el conjunto durante unos 20 minutos y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗