Gambas a la plancha

Name: Gambas a la plancha
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 150 g gambas cocidas; 10 g ajos; 2 cucharditas perejil seco; 2 cucharditas limones; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra

Total: 10 min
Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
Raciones: 2

Información nutricional

por ración

214 kcal

Proteína 19 g 36% kcal

Hidratos 9 g 17% kcal

Grasa 11 g 47% kcal

Proteína por 100 kcal: 8,9 g

Valores publicados por Recetas Lidl. Son orientativos: dependen de las marcas y cantidades exactas que uses.

Ingredientes

Raciones

150 g gambas cocidas
10 g ajos
2 cucharditas perejil seco
2 cucharditas limones
1 cucharada aceite de oliva virgen extra

Los macros son siempre por ración, aunque cambies el número de raciones.

Preparación

Preparamos un marinado mezclando aceite de oliva, perejil seco, ajo picado fino, una pizca de sal y un toque de pimienta. Pintamos las gambas cocidas con esta mezcla para que cojan sabor antes de ir a la sartén.
Calentamos una sartén a fuego medio-alto y colocamos las gambas ya marinadas. Cocinamos 1-2 minutos por cada lado, hasta que se doren ligeramente y suelten aroma.
Mientras les damos la vuelta, las pincelamos de nuevo con el marinado para reforzar el sabor y mantenerlas jugosas.
Terminamos con unas gotas de zumo de limón.