Crumble de manzana

Preparación

1. 1 Empezamos preparando la capa de fruta. Para ello, pelamos, quitamos el corazón y cortamos las manzanas en cubos. La echamos a una sartén junto con la mantequilla, una cucharada de azúcar moreno, el zumo de 1/2 limón y la canela.
2. 2 Cocinamos durante 10 minutos.
3. 3 Cuando la manzana esté lista, la vertemos a una fuente para horno y le añadimos los arándanos y las frambuesas.
4. 4 Mezclamos y aplanamos para que quede toda la superficie del molde cubierta con la fruta.
5. 5 En un bol aparte preparamos la masa echando la harina, el azúcar y la mantequilla, que tiene que estar cortada en dados y fría.
6. 6 Mezclamos con las puntas de los dedos para que quede una textura granulada.
7. 7 Picamos el mix de frutos secos, lo añadimos a la masa y volvemos a mezclar.
8. 8 Esparcimos la masa sobre la capa de fruta en la bandeja de horno, cubriendo uniformemente toda la superficie.
9. 9 Horneamos a 180ºC durante 30 minutos hasta que la masa se vea dorada.
10. 10 Servimos el crumble de manzana, arándanos y frambuesas acompañado con una bola de helado.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗