Cóctel de cava, lima y jengibre

Preparación

1. 1 Para el cóctel cortamos el jengibre y dos de las limas en porciones, y los disponemos en un mortero. Agregamos las hojas de hierbabuena y majamos el conjunto hasta que los ingredientes suelten sus jugos. Reservamos.
2. 2 Por otro lado, añadimos los hielos a la coctelera, removemos para enfriarla y vaciamos el agua que quede en su interior. Vertemos los jugos de la mezcla anterior, y agregamos el sirope de agave y el zumo de las dos limas restantes.
3. 3 Cerramos la coctelera y agitamos con movimientos secos hacia adelante y hacia atrás durante unos 10 segundos. Pasado ese tiempo, vertemos la mezcla en las copas que más nos gusten, rellenando hasta un cuarto de las mismas.
4. 4 Servimos el cava hasta completar las copas y añadimos una uva en el interior de cada una de las mismas. Decoramos el vaso con una rodajita de lima y… ¡a disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗