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Primeros · Española
Caldo gallego con chorizo, morcilla y panceta con verduras y judías blancas
El caldo gallego es un plato que surge de la necesidad de utilizar ingredientes baratos y accesibles para los campesinos, como las patatas, el chorizo o las alubias. En esta versión del caldo gallego, agregamos compango, que contiene chorizo, morcilla y panceta, para obtener un sabor potente y delicioso.
4,2 de 5 · 14 valoraciones
- Total
- 30 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Información nutricional
por ración
Proteína 39,8 g 16% kcal
Hidratos 70,3 g 28% kcal
Grasa 64,5 g 57% kcal
- Proteína por 100 kcal
- 3,8 g
- Azúcares
- 7,1 g
- Fibra
- 14,3 g
- Grasa saturada
- 22,8 g
- Peso de la ración
- 594 g
Valores publicados por HelloFresh. Son orientativos: dependen de las marcas y cantidades exactas que uses.
Ingredientes
Raciones
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Preparación
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