Postre de frutas con helado

Preparación

1. 1 Disponemos dos bolas de sorbete de fresa y dos bolas de helado de vainilla en un film transparente. Las enrollamos, le damos forma de cilindro y las llevamos al congelador durante 1 hora.
2. 2 Pelamos y cortamos las frutas en láminas finas y reservamos. En un bol amplio, batimos la nata hasta que comience a formar picos, añadimos el yogurt de vainilla y removemos hasta formar una crema homogénea.
3. 3 Disponemos film transparente sobre un molde rectangular y añadimos las frutas, intercalándolas entre sí, para formar la decoración del postre. Vertemos un poco de la nata montada con yogur sobre el molde y hacemos un hueco en el medio para colocar el cilindro de helado.
4. 4 Terminamos con el resto de la mezcla de nata y yogur, y alisamos bien la superficie. Congelamos durante unas 4 horas aproximadamente, desmoldamos el postre sobre una bandeja y… ¡listo para disfrutar!

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗