Helado de choco nussa

Preparación

1. 1 Echamos en un bol la leche entera y la leche en polvo. Mezclamos con varillas hasta que quede consistencia cremosa y sin grumos, como si fuera leche condensada.
2. 2 En otro bol montamos ligeramente la nata y le añadimos la mezcla de leche en polvo preparada anteriormente. Batimos con varillas eléctricas.
3. 3 Agregamos a la mezcla 250 gramos de Choco nussa y volvemos a batir hasta que los ingredientes estén integrados.
4. 4 Montamos los vasitos para servir los helados sirviendo la mezcla preparada y unas cucharaditas más de Choco nussa en cada vasito para que encontremos cambios de texturas y contraste de sabor al comer el helado.
5. 5 Congelamos el helado.
6. 6 Una vez congelado, hacemos la capa de chocolate superior mezclando 50 gramos de chocolate con leche fundido con 2 cucharadas de Choco nussa. Vertemos una capa fina de ese chocolate sobre la superficie del helado y solidificará rápidamente al estar en contacto con el frío del helado.
7. 7 Decoramos el helado dibujando en la superficie de cada vaso de helado ositos y animalitos utilizando chocolate blanco fundido, gotas de chocolate y rodajas de plátano.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗