Burritos dulces rellenos de manga y cacao

Preparación

1. 1 Quitamos la piel y cortamos la manga en cubos.
2. 2 Derretimos la mantequilla en una sartén y añadimos la manga troceada, el azúcar, la canela y las nueces. Cocinamos durante 5 minutos para que caramelice, removiendo con frecuencia para evitar que se pegue.
3. 3 En una sartén aparte, calentamos las tortillas sin que lleguen a tostarse.
4. 4 Disponemos las tortillas sobre una tabla y a cada una le untamos una cucharada de crema de cacao y avellana.
5. 5 Añadimos la manga y las nueces caramelizadas y enrollamos las tortillas sobre sí mismas dándole forma de burritos.
6. 6 Servimos los burritos dulces en un plato disponiéndolos en forma de torre y decoramos con hilos de chocolate 85% derretido.

Toca un paso para marcarlo como hecho.

Receta original de Recetas Lidl. Verla en su web ↗